LieblingsLAND

Komm mit nach Namibia und entdecke mein Lieblingsland. Lerne Namibias Tierwelt kennen und plane deine Erlebnisse in Namibia. Mit Hilfe meiner Tipps rund um Bücher und Rezepte, holst du dir ein Stück Namibia nach Hause!

  • LieblingsLAND

    Namibiashops: Produkte aus Namibia in Deutschland

    Fragst du dich auch oft, wo du die Produkte, die du in Namibia kennen gelernt hast, auch zuhause in Deutschland bekommst? Möchtest du deinen Freunden gerne ein Windhoek Lager anbieten oder einen tollen Braai-Abend mit den richtigen Gewürzen machen? Da wir alle gerade nicht in den Urlaub nach Namibia reisen können, wird es Zeit Namibia nach Hause zu holen. So könnt ihr auch in der Heimat zumindest ein wenig Safari-Feeling erleben und direkt eure nächste Namibiareise planen. An dieser Stelle möchte ich euch ein paar Shops vorstellen mit denen du dir Namibia nach Hause holen kannst! Namshop Namshop bringt euch ein namibisches Braai nach Hause, denn dort bekommst du das…

  • LieblingsLAND,  Rezepte

    Amarula Kuchen

    Für etwas Afrika Feeling auf der Kaffeetafel eignet sich hervorragend ein Amarula Kuchen. Dieser Gugelhupf ist schnell gemacht und sehr fluffig. Außerdem ist das Rezept sehr einfach und du bekommst alle Zutaten auch hier in Deutschland. Rezept Amarula Kuchen Zutaten Für den Rührteig: 4 Eier 200 g Zucker 1TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker 200ml Speiseöl 200ml Amarula 125g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 100g Speisestärke Zubereitung Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Im Anschluss unter Rühren Öl und Amarula dazugeben Mandeln, Backpulver und Speisestärke unterrühren. Der Teig ist relativ flüssig. Die Gugelhupfform gut fetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in die…

  • LieblingsLAND,  Rezepte

    Melk Tarte, Milk Tart, Melktert oder doch Milchtorte?!

    Egal in welcher Variante du die Melktert schreibst, dieses sehr beliebte südafrikanisches Dessert, wird dir auch in Namibia begegnen. Vereinfacht gesprochen ist es ein Mürbeteig mit einer Puddingsfüllung und Zimt. Die Torte ist zuckersüß, aber sehr einfach nach zubacken. Deshalb bekommst du hier mein Rezept für eine Melktert aus Namibia. Rezept Melktert aus Namibia Zutaten für eine Melktert Für den Boden: 125 g kalte Butter 70 g Zucker 1 Prise Salz 1TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker 1 Ei 250 g Mehl Für die Füllung: 800 ml Vollmilch 2,5 EL Mondamin 100 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 2,5 EL Mehl 1 TL Vanillezucker (oder Vanille Essenz) 1 EL Butter Zubereitung…

  • Safari im Sattel in Namibia
    Erlebnisse,  LieblingsLAND

    Safari im Sattel – Reiten in Namibia

    Welches Pferdemädchen träumt nicht von einem Safari im Sattel? Getoppt werden kann dieser Traum nur von einer Safari im Sattel in Namibia – also einer echten Reitsafari. Auch in Namibia musst du nicht aufs Reiten verzichten, sondern kannst das Land und die Natur hoch zu Ross entdecken. Zu Pferd wirst du die Tierwelt noch intensiver wahrnehmen, denn die Wildtiere haben sich an die Pferde gewöhnt und nehmen sie nicht als Gefahr wahr. Auch überdeckt der Pferdeduft den Menschengeruch, so dass du nah an die Tiere herankommst. Bei einem Ausritt auf einer Farm in Namibia kommst du den Wildtieren ganz nah! Egal ob du im Westernsattel oder Dressursattel zu Hause bist,…

  • Shy Five
    Etosha,  LieblingsLAND,  Wildlife

    Namibias Shy Five

    Du hast noch nie von den „Shy Five“ gehört? Aber die Big Five kennst du sicherlich. Parallel zu den Big Five haben sich noch weitere Aufzählungen von Tieren im südlichen Afrika ergeben. So gibt es zum Beispiel auch die Little Five oder die Ugly Five. Ganz besonders sind die „Shy Five“, fünf sehr scheue Tiere. Der Großteil der Shy Five ist nachtaktiv. Sie zu entdecken ist also extra schwierig. Zu den Shy Five gehören Erdferkel, Erdmännchen, Stachelschwein, Löffelhund und der Erdwolf. Einen Großteil der Shy Five habe ich auf Night Gamedrives, die es zum Beispiel im Etosha Nationalpark oder auch auf der Toko Lodge gibt, gesehen. Dabei wird mit einem…