• LieblingsLAND,  Rezepte

    Melk Tarte, Milk Tart, Melktert oder doch Milchtorte?!

    Egal in welcher Variante du die Melktert schreibst, dieses sehr beliebte südafrikanisches Dessert, wird dir auch in Namibia begegnen. Vereinfacht gesprochen ist es ein Mürbeteig mit einer Puddingsfüllung und Zimt. Die Torte ist zuckersüß, aber sehr einfach nach zubacken. Deshalb bekommst du hier mein Rezept für eine Melktert aus Namibia. Rezept Melktert aus Namibia Zutaten für eine Melktert Für den Boden: 125 g kalte Butter 70 g Zucker 1 Prise Salz 1TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker 1 Ei 250 g Mehl Für die Füllung: 800 ml Vollmilch 2,5 EL Mondamin 100 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 2,5 EL Mehl 1 TL Vanillezucker (oder Vanille Essenz) 1 EL Butter Zubereitung…

  • Safari im Sattel in Namibia
    Erlebnisse,  LieblingsLAND

    Safari im Sattel – Reiten in Namibia

    Welches Pferdemädchen träumt nicht von einem Safari im Sattel? Getoppt werden kann dieser Traum nur von einer Safari im Sattel in Namibia – also einer echten Reitsafari. Auch in Namibia musst du nicht aufs Reiten verzichten, sondern kannst das Land und die Natur hoch zu Ross entdecken. Zu Pferd wirst du die Tierwelt noch intensiver wahrnehmen, denn die Wildtiere haben sich an die Pferde gewöhnt und nehmen sie nicht als Gefahr wahr. Auch überdeckt der Pferdeduft den Menschengeruch, so dass du nah an die Tiere herankommst. Bei einem Ausritt auf einer Farm in Namibia kommst du den Wildtieren ganz nah! Egal ob du im Westernsattel oder Dressursattel zu Hause bist,…

  • Shy Five
    Etosha,  LieblingsLAND,  Wildlife

    Namibias Shy Five

    Du hast noch nie von den „Shy Five“ gehört? Aber die Big Five kennst du sicherlich. Parallel zu den Big Five haben sich noch weitere Aufzählungen von Tieren im südlichen Afrika ergeben. So gibt es zum Beispiel auch die Little Five oder die Ugly Five. Ganz besonders sind die „Shy Five“, fünf sehr scheue Tiere. Der Großteil der Shy Five ist nachtaktiv. Sie zu entdecken ist also extra schwierig. Zu den Shy Five gehören Erdferkel, Erdmännchen, Stachelschwein, Löffelhund und der Erdwolf. Einen Großteil der Shy Five habe ich auf Night Gamedrives, die es zum Beispiel im Etosha Nationalpark oder auch auf der Toko Lodge gibt, gesehen. Dabei wird mit einem…

  • Gnu ugly Five
    Etosha,  LieblingsLAND,  Wildlife

    Namibias Ugly Five

    Jeder Namibiareisende wird kurz oder lang etwas über die Big Five hören: Elefant, Nashorn, Büffel, Leopard und Löwe sind die begehrten Tiersichtungen auf jeder Safari in Namibia. Doch was ist mit den Ugly Five? Hast du von ihnen schon einmal gehört? Nein? Dann wird es Zeit! Bei deiner nächsten Reise nach Namibia kannst du gezielt nach den Ugly Five Ausschau halten. Denn diese sind ebenfalls oft und gut in Namibia zu entdecken. Dazu gehören Warzenschwein, Gnu, Marabu, Geier und Hyäne. Ob diese Tiere wirklich als „Ugly Five“, also als hässlich bezeichnet werden sollten, ist fraglich. Denn gerade die Schweinchen sehen doch ziemlich niedlich aus, vom Hyänennachwuchs ganz zu schweigen. Doch…

  • Bücher Namibia
    Bücher,  LieblingsLAND

    Die besten Bücher für deine Reise nach Namibia

    Diese Bücher kannst du perfekt während deines Urlaubs in Namibia lesen. Gemütlich auf der Veranda deiner Unterkunft, vor deinem Zelt und natürlich mit besten Blick in die Ferne. Vielleicht siehst du in der Ferne Antilopen zum Wasserloch ziehen? Über dir ruft der Lärmvogel? Und zu deinen Füßen spielen die Farmhunde? Das ist das richtige Feeling für ein gutes Buch über Namibia. Einige der Bücher die ich euch vorstellen möchte, kenne ich schon sehr lange. Andere habe ich erst vor kurzem entdeckt. Hier findet ihr meinen Eindruck und meine Beschreibung der Bücher. Es ist eine bunte Mischung, quer durch alle Genres. Du bist auf der Suche nach einem Reisführer? Meine liebsten…

  • Etosha,  LieblingsLAND,  Wildlife

    Namibialiebe – meine schönsten Tierfotos aus Namibia

    Dies sind die gesammelten Tierfotos aus unseren Reisen nach Namibia seit 2005. Die Fotos wecken die Sehnsucht nach Namibia und ich verbinde besondere Erinnerungen mit ihnen. In diesem Beitrag gibt es wenig Text, ich möchte einfach diese schönen Bilder mit euch teilen. Raubkatzen in Namibia Der Etosha Nationalpark bietet eine gute Gelegenheit um Löwen zu sichten. Am Wasserloch Okondeka sind diese zu 90% anzutreffen. Alleridngs liegen sie dort oft in der Sonne und rühren sich nicht. Die Löwin auf dem Bild unten haben wir auf der „Hauptstraße“ zwischen Okaukuejo und Halali im Gestrüpp entdeckt. Als sie sich wieder hinlegte, konnten wir nur noch ein Ohr erahnen. Sie war perfekt getarnt!…

  • Bücher,  LieblingsLAND,  LieblingsTOUREN,  Reiseplanung

    Die besten Reiseführer für Namibia

    Die Suche nach dem perfekten Reiseführer für deinen Urlaub in Namibia gestaltet sich oft garnicht so einfach. Wie soll man den Überblick im Dschungel der Reiseführer behalten? Und dann kommt es auch noch drauf wie du in Namibia reisen möchtest. Planst du einen Campingurlaub oder Übernachtungen auf Lodgen? Bist du ein „Selbstfahrer“ oder Teilnehmer einer geführten Safari? Für jeden Zweck scheint es den passenden Reiseführer zu geben. Ein Reiseführer ersetzt zwar keinen Guide, bietet aber dennoch zusätzliche Infos rund um Namibia. Und zwar nicht erst während deiner Reise, sondern schon vorher bei der Planung! Ein guter Reiseführer hilft dir die perfekte Route zu finden und versorgt dich mit nützlichen Tipps…

  • Erlebnisse,  LieblingsLAND

    7 einmalige Erlebnisse in Namibia

    Für euch habe ich sieben Blogger gebeten ihre einzigartigen Erlebnisse in Namibia mit euch zu teilen. Die Begeisterung und Zahl der Rückmeldungen war groß, so dass ich die Qual der Wahl hatte. Letztendlich freue ich mich über sieben unterschiedliche Berichte zu unvergesslichen Erlebnissen in Namibia. Von Nord nach Süd, Ost nach West – quer durchs Land erstrecken sich die Berichte. Ina nimmt euch mit in den Süden zur Geisterstadt Kolmanskuppe und mit Lynn erlebt ihr einen Bushman Walk im Naukluft Gebirge. Statt der Big Five begebt ihr euch mit Ina auf die Suche nach den Little Five in der Wüste. Wenn du Geparden magst, darfst du den Bericht der Entdeckerstorys…

  • Erlebnisse,  LieblingsLAND,  LieblingsPLÄTZE,  Swakopmund

    Hoch hinaus – Fallschirmspringen in Namibia

    Ein Fallschirmsprung in Namibia ist ein einmaliges Erlebnis. Es geht hoch hinaus über die Wüste. Und dann geht es schnell wieder hinab. Ca. 30 Sekunden freier Fall sorgen für einen Adrenalin-Kick bevor du im Anschluss langsam über die Dünen hinab schwebst. Ich habe mich noch nicht getraut! Aber glücklicherweise eine Expertin in der Familie. Deshalb gibt es nun einen Gastbeitrag von Desirée zum Thema Fallschirmspringen in Namibia. Gastbeitrag von Desy Hi, ich bin Desirée, 29 Jahre alt und eine Weltenbummlerin. Als ich 15 war flogen meine Eltern mit Vanessa und mir erstmalig nach Namibia. Dort verlor ich mein Herz an den afrikanischen Kontinent. Es folgten viele weitere Reisen ins südliche…

  • LieblingsTOUREN,  Reiserouten

    Namibia Highlights – Tour für Einsteiger

    Du reist das erste Mal nach Namibia und möchtest das Land kennen (und lieben) lernen? Oder du hast nur 14 Tage Zeit und möchtest deine Tage in Namibia genießen und nicht nur im Auto sitzen? Dann ist diese Namibia-Einsteiger-Tour die Richtige für dich! Denn hier geht es nicht darum möglichst viel Strecke zu machen, sondern die Namibiareise entspannt anzugehen und die Highlights voll auszukosten. Diese Tour ist sehr kompakt, beinhaltet nur eine begrenzte Reisezeit und ermöglicht dir dennoch die verschiedenen Facetten Namibias kennen zu lernen. Die Aufenthalte auf den Farmen kannst du beliebig um einige Tage ergänzen. Ich stelle dir die Stationen der Tour vor und zeige dir exemplarisch einige…