Mein Rock Shandy Rezept – für Namibias beste Erfrischung!
Kein Getränk erfrischt besser als ein Rock Shandy – vor allem in Namibia! Und dabei ist die Zubereitung eines Rock Shandy ganz einfach, denn das Rezept beinhaltet nicht viele Zutaten. Egal ob zum Sundowner, nach einer langen, staubigen Autofahrt oder einer anstrengenden Wanderung in der Wüste – ein Rock Shandy löscht den Durst und bringt die Lebensgeister zurück. Du bekommst diesen Drink mit viel Eis überall in Namibia. Ein Rock Shandy gehört zu einer Namibiareise einfach dazu.
Aber auch bei uns schmeckt er an heißen Sommertagen besonders gut. So weckt der Geschmack Erinnerungen an die letzte Namibiareise oder steigert wahlweise die Vorfreude auf die nächste Reise. Das Rezept für einen Rock Shandy ist ganz leicht und die Zutaten gibt es auch hier in Deutschland. Ganz wichtig: Immer in einem Bierkrug mit vielen Einwürfeln servieren. Weiter unten im Beitrag findest du das Rezept für einen Malawi Shandy – dies ist eine Variante des Rock Shandy.
Inhalt
Rezept Rock Shandy
Zutaten für einen Rock Shandy:
- 200ml Zitronenlimonade
- 200ml Soda Wasser
- 5 Spritzer Angostora Bitter*
- Eiswüfel
- 1 Scheibe Zitrone
- 1 großes 0,5l Glas
Zubereitung Rock Shandy:
- Fülle das Glas mit Eiswürfeln
- Gebe die Zitronenlimonade und das Soda Wasser in das Glas.
- Tropfe den Angostora Bitter in das Glas und rühre einmal kräftig um. So bekommt der Rock Shandy seine markante Farbe!
- Mit einer Zitronenscheibe dekorieren und eiskalt genießen!
Hier kannst du dir das Rock Shandy Rezept ganz einfach als Bild speichern:
Der Rock Shandy ist für mich das beste Erfrischungsgetränk nach einem langen Tag „auf pad“ (on the road). Aber auch zum Sundowner passt er hervorragend. Eine Liste der beliebtesten Sundownergetränke findet ihr übrigens auf dem Blog von “Outback Africa“. Dieser Liste kann ich übrigens zu 100% zu stimmen. Neben Rock Shandy verbinde ich Savannah und Gin Tonic mit Sundownern in Namibia.
Hast du schon einen Rock Shandy getrunken?
Angostora Bitter
Angostora Bitter?! Noch nie gehört? Angostora Bitter* beinhaltet unter anderem Enzianwurzel, Bitterorange, Gewürznelken, Kardamon, Zimt und zahlreiche weitere Gewürze. Die Angostorawurzel ist wider erwarten nicht in den Inhaltsstoffen zu finden, denn der Name Angostora stammt von der Stadt Ciudad Bolívar in Venezuela, die zu damaliger Zeit Angostora hieß.
Angostora Bitter ist nicht immer leicht zu finden, aber in mit etwas Glück bekommst du ihn in gut sortierten Getränkemärkten. Da es wirklich sehr bitter ist, teste dich an die Dosierung heran. Der Bitter erzeugt auch den schönen Farbverlauf im Glas. Du kannst keinen Angostora Bitter finden? Dann ist hier der Amazonlink für dich zu Angostora Bitter.* Das ist auch der Bitter der in Namibia sehr oft verwendet wird. Neben der Spritzer im Rock Shandy kannst du den Angostora Bitter auch für den Cocktail „Manhattan“ verwenden.
Erfunden wurde der Cocktailbitter übrigens von dem deutschen Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert zu Beginn des 19. Jahrhunderts als Medizin gegen Tropenkrankheiten. Leider war der Erfolg gegen die Krankheiten vernachlässigbar, umso erfolgreicher hat sich der Bitter im Rock Shandy als Erfrischungsgetränk durchgesetzt. Auch wenn der Rock Shandy an sich nur minimalen Alkohol enthält, hat der Angostora Bitter an sich mindestens 44% Alkoholgehalt.
Malawi Shandy
Eine Variante ist der Malawi Shandy. Hier wird die Limonade durch Ginger Ale ersetzt.
Zutaten für einen Malawi Shandy
- 200ml Ginger Ale
- 200ml Soda Wasser
- 5 Spritzer Angostora Bitter*
- Eiswüfel
- 1 Scheibe Zitrone
- 1 großes 0,5l Glas
Zubereitung Malawi Shandy
- Fülle das Glas mit Eiswürfeln
- Gebe das Ginger Ale und das Soda Wasser in das Glas.
- Tropfe den Angostora Bitter in das Glas und rühre einmal kräftig um.
- Mit einer Zitronenscheibe dekorieren und eiskalt genießen!
Berichte mir gerne wenn du das Rock Shandy Rezept Zuhause ausprobiert hast! Ich freue mich über jeden Kommentar und wenn du meinen Beitrag in den sozialen Netzwerken teilst!
Wenn du auf der Suche nach weiteren Rezepten aus Namibia bist, dann schau doch mal in der Kategorie “Rezepte” vorbei.
Falls du gerade deine nächste Reise nach Namibia planen möchtest, dann solltest du dir einen Rock Shandy zubereiten und meine Tipps zur Routenplanung beherzigen.
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2 Comments
Kerstin
wir waren Ende letzten Jahres in Namibia und ein Rock Shandy gehört jeden Abend dazu. sehr lecker
namibialiebe
Hallo Kerstin!
Ja, Rock Shandy ist für mich DAS Getränk, welches mich immer an meine Namibiareisen erinnert!
Viele Grüße
Vanessa